也屋牡蛎菜肴(11 月至 3 月)
最好的食材是屋牡蛎,通过生、煮、烤、炸等方式制成“牡蛎串”。享受一顿全餐。
1人(含税) 6,600日元~
夏季的里屋牡蛎也很美味。
一边眺望大海一边放松聊天的怀石料理。
套餐1人(含税)8,800日元~
10件+甜点
菜单内容|前菜3种、生蚝品尝(岩牡蛎、伊势志摩优质牡蛎)、烤牡蛎、奶油烤牡蛎、冷牡蛎荞麦面、炸牡蛎、牡蛎锅柳川风、牡蛎牛排、牡蛎寿司、牡蛎蒲烧饭・香料/甜点
B套餐1人(含税)7,700日元~
9件+甜点
菜单内容:前菜3种、生岩牡蛎、奶油烤牡蛎、冷牡蛎荞麦面、炸牡蛎、柳川式牡蛎锅、牡蛎牛排、牡蛎寿司、牡蛎蒲烧饭、泡菜、甜点
请与充分利用新鲜海鲜的独特性的风味浓郁、色彩丰富的日西融合的“ikizukuri”或志摩当地美食“Tekone 寿司”一起享用。
1人(含税) 6,050日元~
除了传统的悬挂式养殖外,我们还引进了日本首创的潮汐养殖(澳大利亚法),利用潮汐的自然涨落,所以牡蛎丰收,一年四季都可以食用。