特点

在家的志摩 - 一起吃美味的志摩食材吧! ~

志摩市自然资源丰富,盛产龙虾、亦屋牡蛎、海生菜等全国闻名的美味食材。这次特辑将介绍在家就能轻松制作、美味可口的志摩食材!

早餐版

尽管我们倾向于轻松自在,但早餐非常重要,因为它是一天的开始。羊栖菜饭、紫菜味噌汤等使用伊势志摩新鲜海鲜制成的菜肴既美味又健康,推荐作为早餐。以伊势志摩的美味食材烹制的早餐开始新的一天。

伊势志摩的新鲜海鲜,生吃也很美味!

伊势志摩自古以来就以盛产青沙和羊栖菜而闻名,而伊势志摩出产的青沙和羊栖菜味道鲜美,在全国都很受欢迎!新鲜的鱼直接吃的话味道鲜美,但干燥后的味道会更加浓缩,可以享受到与生鱼不同的风味。

羊栖菜米

撒上伊势志摩羊栖菜的米饭,味道浓郁,现煮或冷食都很美味。其味道适合儿童食用,因此建议将其制成饭团并添加到便当菜单中。

海带味噌汤

志摩市的ria海岸线适合种植海生菜,其品质和产量在日本名列前茅。带有海洋香气的优质海藻营养丰富,一定要尝试用它来制作味噌汤。

细绳

伊势志摩的海鲜干也很受欢迎,鱼干用平底锅烤起来也很美味。如果你不习惯的话,烤鱼干可能会很困难,但是当鱼干带皮的一面朝下变成褐色后,将其翻过来,一旦肉变成褐色,就可以吃了。

自然资源丰富的志摩独有的果酱

志摩惠果酱使用的草莓是被称为“红珍珠”的高级草莓,其大小令人满意,酸甜可口。每件产品都是手工制作,不使用任何食品添加剂,让您享受食材的天然味道。

可以购买食材的商店

志摩市阿吉特产开发中心

地址三重县志摩市英吾町神明2034
电话号码0599-43-4799

红珍珠果酱

志摩的惠果酱果肉丰富,甜度适中,适合搭配吐司和酸奶。新鲜的草莓酱还可以用作调味料,为菜肴增添甜味和光泽。

麦德林咖啡拼配咖啡

位于志摩市英虞町的麦德林咖啡店以其使用明火窑烘焙机精心烘焙的咖啡而闻名。麦德林混合咖啡(黑袋)和志摩混合咖啡(白袋)香气浓郁,酸度低,非常适合早晨喝茶。

可以购买食材的商店

麦德林咖啡店

地址三重县志摩市英虞町鹈方 4947
电话号码0599-77-6283

午餐

午餐为下午的活动提供能量,在三餐中尤为重要,因此保持均衡的营养平衡很重要。这是使用珍珠猪肉和鲣鱼等志摩食材制作的健康又丰盛的午餐!

羊栖菜香松搭配3种调味料,伊势志摩品牌猪肉“珍珠猪肉”!

伊势志摩羊栖菜的特点是口感紧实、味道鲜美,三种羊栖菜香松(鲣鱼、紫苏、chirimen)与热气腾腾的米饭非常相配!羊栖菜饭是海女的经典菜肴之一。使用含有珍珠成分的饲料饲养的“珍珠猪肉”,口感柔软,略带甜味,即使是不喜欢猪肉的人也能轻松食用。

羊栖菜混合饭团

加入所需量的羊栖菜香松,完成混合羊栖菜饭团。混合毛豆和玉米会给它带来美丽的颜色。将紫苏叶包裹在饭团上,增添了紫苏叶的味道,口感清爽。

珍珠炸丸子面包、珍珠肉肠面包

如果您将新鲜油炸的炸丸子或新鲜出炉的香肠夹在您最喜欢的面包之间,您将获得一顿丰盛的菜肴,非常适合午餐。它的调味很好,所以你不需要在上面放任何东西,但如果你喜欢的话,搭配酱汁、番茄酱、芥末或蛋黄酱也很美味。

Keema咖喱和肉酱是由三重县立水产高中的学生策划和开发的,我们有高中生开发的产品。学一您可以在(School Market)网上商店购买。请品尝利用志摩鲣鱼的美味。

可以购买食材的网站

学一

网址https://gakuichi.com/user_data/hs_produce.php

鲣鱼肉酱意大利面

使用志摩特产鲣鱼制成的肉酱,比普通的肉酱味道更浓郁清爽,非常适合搭配意大利面。营养均衡的鲣鱼肉酱不仅可以用来做意大利面,还可以用来做蛋包饭和烤宽面条。

鲣鱼咖喱

美味的基玛咖喱融合了鲣鱼和蔬菜的味道,即使是咖喱爱好者也能满足。鲣鱼是高蛋白、低热量的高营养食品,推荐用于改善容易失衡的营养平衡。

零食版

使用志摩的海鲜和山产的“志摩惠冰淇淋”,​​推荐作为餐后小吃!请享用适合儿童也喜欢的零食的冰淇淋。

岛惠冰淇淋

「志摩红珍珠」
使用志摩市特产的红珍珠草莓,酸甜恰到好处的口感。

《志摩奥萨》
这是使用全国产量最多的海藻制成的具有志摩市独有风味的冰淇淋。

「志摩蓝莓」
这是一款果肉丰富的冰淇淋,无任何添加剂,可以让您享受到蓝莓原本的美味。

晚餐版

晚餐是一天的结束,您想要放松一下并吃您最喜欢的食物。晚餐还有使用志摩市食材的推荐菜单。为什么不享受一顿稍有不同的 Tekone 寿司和珍珠猪肉晚餐呢?

手科寿司

这个方便的套装包括寿司醋、泡菜和鲣鱼,因此您可以轻松制作手骨寿司。手骨寿司可以用多种方式调味,如果在上面撒上紫苏叶、芝麻、生姜、金丝玉子等,看起来就会很华丽。。添加时令鱼类也不错。

海鲜爱好者难以抗拒的一道菜肴!胜茶泡饭

胜茶泡饭

炸猪排茶泡饭是志摩市的代表性乡土料理之一,自古以来就与手根寿司一起成为人气菜肴。将鲣鱼制成与生鱼片一样美味的茶泡饭,可以享受到与生鱼片不同的味道。还建议添加姜、葱作为调味料。

如果你想享受一顿丰盛的晚餐,那就试试珍珠猪肉烤肉吧!

如果您想要一顿丰盛的晚餐,我们推荐珍珠猪肉烤肉。珍珠猪肉的刺身(瘦肉之间的脂肪)恰到好处,甜甜软糯,吃起来根本停不下来!

珍珠猪肉烧肉

珍珠猪肉肉质柔软,所以即使是像肩腰肉这样的硬肉也很容易吃。简单的烤肉就很美味,但我们也推荐用各种东西将珍珠猪肉包裹成五花肉。如果你想吃一顿丰盛的饭菜,你可能想尝试一下猪肉盖饭。

可以购买食材的商店

河合农场肉耀西

地址三重县志摩市英虞町甲贺1459-1
电话号码0599-45-3629

卡内食品有限公司

地址三重县志摩市英虞町志岛475
电话号码0599-44-5006

推荐作为礼物!志摩珍珠

伊势志摩拥有丰富的自然资源和温和的气候,是珍珠养殖的发源地。伊势志摩生产的 Akoya 珍珠有多种颜色,包括白色、蓝色和金色,使其成为与各种时尚风格完美搭配的配饰。

高品质透明 Akoya 珍珠配件

Akoya珍珠又名日本珠,每一颗都具有普通珍珠所不具备的深邃的颜色和美丽的光泽。 Akoya 珍珠项链可增强佩戴者的魅力,适合正式场合和日常佩戴。


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