【豪华套餐】当地鲜鱼店的高级后院体验~手工制作的优质食材~ 

这是在一家著名鱼店的高级后院进行的体验,该店出售大量在伊势志摩丰富的水域中捕获的新鲜鱼,深受当地人的喜爱。

这是一次特殊的体验,您可以学习如何使用优质食材准备鲜鱼,同时接受在该领域工作 20 多年的专业人士的直接讲座。享受日本独有的艺术船森,由专业人士烹制的新鲜鱼被装饰得奢华而耀眼。

另外,磨碎新鲜芥末,其特点是新鲜、芳香、辣味优雅。您还可以参加有关如何磨利处理鱼的专业刀的讲座。您可以当场享用您使用的食材,也可以将它们带回家。

请尽情享受只有在现场才能体会到的魅力和奢华品味。

24,000日元(高级食材“龙虾1只”、店内排队的2条新鲜捕获的鱼)

*顾客有责任选择当天捕获的新鲜鱼中的一条。

*体验基本上限于4人,所以如果您想要5人以上,请提前联系我们。

价格中包含什么

・围裙、刀具、除垢剂、工作手套(手套)等烹饪用具的出租。

・体验新鲜的鱼

·证书

日程安排

13:30 基本讲解(10分钟)

13:30 基本讲解(10分钟)

13:40 使用自己挑选的新鲜鱼,一边听工匠的讲座一边准备鱼(40分钟)

13:40 使用自己挑选的新鲜鱼,一边听工匠的讲座一边准备鱼(40分钟)

14:20 造型船服务(10分钟)

14:20 造型船服务(10分钟)【豪华套餐】

14:30 讲座如何磨鱼刀(10分钟)

14:30 讲座如何磨鱼刀(10分钟)

14:40 磨碎芥末后,比较生鱼片的味道(20分钟)

磨碎一片芥末后,比较生鱼片的味道(20分钟)

15:00 证书颁发,体验结束

15:00 证书颁发,体验结束

会议地点

志摩市观光问询处(〒517-0501 三重县志摩市阿吾町鹈方1670-2,近铁鹈方站检票口楼层)

体验地点

丸吉商店 (517-0501 三重县志摩市英虞町鹈方 1678-2)

注意事项

- 目标年龄为 10 岁或以上。
・海水、鱼鳞等可能会附着在衣服等上,敬请注意。

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志摩市观光协会
电话:0599-46-1112
传真:0599-43-8321
邮箱:info@kanko-shima.com
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