2024.11.19

【每天1席限定】在里海餐厅“割烹柜台”品尝三重三大风味“伊势龙虾、鲍鱼、松阪牛”【NEMU RESORT】

【每日1席限定】在特别席“割烹柜台”品尝三重三大风味“伊势龙虾、鲍鱼、松阪牛”
在割烹专柜品尝三重三大风味:伊势龙虾、鲍鱼、松阪牛

在“NEMU RESORT”,日本餐厅“Satoumi”的“Kappo柜台”正在出售住宿方案,您可以品尝到三重三大风味“伊势龙虾、鲍鱼、松阪牛”等严选的时令食材。

日式餐厅Satoumi以“漂浮在森林中的餐厅”为主题,提供舒适的空间,您可以感受到阳光透过树林。餐厅设有可容纳4人的特殊座位,厨师就在前面准备食物并在现场新鲜提供“割烹柜台”。

由三重县松阪市250年树龄的桧木制成的单板桧木柜台,大窗外以山药桃、橡树、樟树、白橡等常绿树木为主,晚上灯火通明,让餐厅看起来像一片森林,让您仿佛漂浮在水面上用餐。

◎ 品尝三重三大风味:伊势龙虾、鲍鱼、松阪牛 住宿方案

我们使用严选的时令食材,包括三重县的三大风味:伊势龙虾、鲍鱼和松阪牛,并根据您的意愿在您面前准备。您可以游览食材宝库伊势志摩的各地,并与深谙美食魅力的厨师交谈,度过一段特别的时光。

一段时间2024年10月1日起 *需至少提前3天预订
酒店费1 人入住 2 间客房时,1 晚住宿含晚餐和早餐
人均价格:53,900日元~

“里海餐厅”的特色

竹编

窗格条格子

一面墙,其形象是穿过大地,进入森林

大窗外就是NEMU森林

里海餐厅采用精致轻盈的天然材料和间接光,营造出仿佛置身于NEMU森林中的漂浮感。
通往餐厅入口的通道的特点是一堵墙,给人一种穿过大地并进入“森林”(森林中漂浮的餐厅)的印象。

此外,一进入餐厅,眼前就映入眼帘的是由京都工匠打造的竹隔断“竹弥陀罗编织”,营造出树木丛生、树影婆娑的“漂浮在森林中的餐厅”。鸟巢。

而且,餐厅的隔断是从遥远的飞鸟时代开始,历经多年制作而成的,当时将木材切成薄片,加工出凹槽、孔、榫,然后用刨子、锯子调整,一一组装起来。木工技术“久美子”经过精心打磨,可以欣赏到麻叶、清澈的海浪等1种久美子图案。

在“里海餐厅”,您可以一边用餐一边品尝以三重县为中心的工匠们创作的日本传统工艺。

支持丰富食物的伊势志摩的里海,
图像是“水”和“容器”,具有柔和的圆形形状。
这是表达出来的。
绿色也与NEMU RESORT标志相关。
渐变就像一座山倒映在宁静的大海中,
它象征着季节的更替。

交通指南

有用的链接

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